YOMO

Richardsdotter Callermo Arkitekters uppdrag var att tillsammans med Spik Studios ta fram ett koncept för en asiatisk casual fine dining-restaurang med synlig tillagningsprocess. Vi skapade Yomo, vars första enhet finns i Uddevalla. Hos Yomo möter öst väst, mystik ett varmt välkomnande, det enkla och råa det delikata och dekadenta. Yomo är en restaurangupplevelse för alla, men ändå utöver det vanliga. En plats för möten och samtal, där maten för samman och ger gemenskap och glädje. Men också en restaurangupplevelse långt bortom vår värld.

Den smala gatans myller med sina färger, dofter och smaker. Resan till kvarteren med konsulaten, till art deco-utsmyckade lokaler med blank mässing där musik och cocktails flödar. Den nattliga zenkrigarens framfart i en svunnen tid. Karaktären Yomo är en viktig del av restaurangen och varumärket. Upplevelsen får liv genom berättelsen, restaurangen formas utifrån den tid och de platser hon befinner sig i. En helt unik men samtidigt väl sammanhållen känsla av ytor, mönster och texturer som tillsammans skapar en modern och unik restaurangupplevelse utöver det vanliga.