Vinnare av Guldstolen 2014
Vinnare 2014
Vinnare Guldstolen 2014

Restaurang i Göteborg har bästa inredningen

Restaurang SK Mat & Människor i Göteborg blev 2014 års vinnare av Guldstolen för bästa inredning.

Vinnarmotivering

Att arkitekt, beställare och konstnär drar i samma riktning är en självklar förutsättning för varje komplett inredningsprojekt. Det gäller även för årets vinnare. I den här restaurangen har traditioner och nytänkande kompletterats med detaljer som överraskar och lockar till fler besök. SK Mat & Människor vinner Guldstolen 2014.

Juryns motivering

Denna restaurang öppnade i april 2014 i en tidigare rammakarverkstad nära Götaplatsen i Göteborg. Trots att lokalen varit allt annat än lätt att omvandla har arkitekterna lyckats behålla en stor del av den ursprungliga planen och detaljerna. Inredningen till SK Mat & Människor bygger på lyx utan överdåd och på gedigna, bekanta material som kommit till användning i oprövade sammanhang. Den är väl genomarbetad såväl konceptuellt som funktionellt och har fått ett gediget genomförande som inte tummar på helhetskonceptet. Arkitekterna har specialritat hela inredningen, från inredning och möbler till detaljer som brickor. Resultatet är en restaurang med en modern och samtidigt klassisk karaktär. Tröttsam storytelling har lagts åt sidan.

Fler nominerade till Guldstolen

Visa alla vinnare och nominerade
Ryska Posten – där nackdel blir fördel
Guldstolen Interiör

Ryska Posten – där nackdel blir fördel

Vida arkitektkontor
Ryska Posten i Stockholm, en av fyra inredningar som är nominerade till Guldstolen 2014.
Oaxen krog & slip med mat och upplevelse i centrum
Guldstolen Interiör

Oaxen krog & slip med mat och upplevelse i centrum

Mats Fahlander och Agneta Pettersson
Oaxen krog & slip i Stockholm, en av fyra inredningar som är nominerade till Guldstolen 2014.
Hotellet – Ett hem, att vara borta men hemma
Guldstolen Interiör

Hotellet – Ett hem, att vara borta men hemma

Landström Arkitekter AB (Stockholm) och Studio Ilse (London)
Ett hem, en av fyra inredningar som är nominerade till Guldstolen 2014.